Eva Mulia – Klinik Evamulia – Perawatan Wajah – Manfaat Greek Yogurt – Greek yogurt merupakan satu satu dari beberapa jenis pilihan yogurt yang bisa dengan mudah kalian temui di pasar swalayan. Berbeda dengan yogurt lainnya, greek yogurt adalah yogurt bertekstur kental tetapi lunak, sehingga aman untuk dikonsumsi olah semua usia.
Tahu kah kalian jika manfaat greek yogurt begitu besar untuk tubuh kita? Penasaran ingin tahu manfaat greek yogurt untuk tubuh kita, berikut ulasannya.
Kandungan Gizi Greek Yogurt per 100gram
- Kalori (kcal) : 58
- Jumlah Lemak : 0,4 g
- Adanya Lemak jenuh : 0,1 g
- Banyak Lemak tak jenuh ganda : 0 g
- Lemak tak jenuh tunggal : 0,1 g
- Lemak trans : 0 g
- Kolesterol: 5 mg
- Natrium: 36 mg
- Kalium: 141 mg
- Jumlah Karbohidrat: 3,6 g
- Serat pangan: 0 g
- Gula : 3,2 g
- Protein : 10 g
- Vitamin A : 4 IU
- Vitamin C : 0 mg
- Kalsium : 110 mg
- Zat besi : 0,1 mg
- Dengan Vitamin D : 0 IU
- Vitamin B6 : 0,1 mg
- Vitamin B12 : 0,8 µg
- Magnesium : 11 mg
Manfaat Greek Yogurt
Mengandung Probiotik
Kandungan probiotik dalam yogurt memang sudah tidak perlu diragukan lagi, terutama dalam greek yogurt. Probiotik adalah anti bakteri baik yang akan membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Jika kalian rajin mengkonsumsi probiotik, ini bisa meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi sakit perut bahkan diare.
Tidak hanya menjaga kesehatan psistem penceraan, manfaat greek yogurt yag mengandung probiotik ini bisa mempengaruhi kondisi otak. Mulai dari meredam otak untuk berfikir kesedihan, hingga memperbaiki pikiran mengenai hal-hal baik.
Rendah Laktosa
Berbeda dengan jenis yogurt lainnya, greek yogurt datang dengan kandungan laktosa yang lebih rendah dari pada yogurt biasa. Bahkan jika kalian memilih greek yogurt yang plain atau tanpa rasa, bisa sama sekali tidak mengandung gula bahkan susu. Alasan ini lah yang menjadikan manfaat greek yogurt aman dikonsumsi untuk orang yang tidak toleran terhadap laktosa (intoleransi laktosa).
Kandungan Protein Tinggi
Protein adalah nutrisi penting yang menyumbang energi pada tubuh serta menjalankan berbagai fungsi tubuh lainnya. Memenuhi kebutuhan protein bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh, mengatur keseimbangan cairan serta fungsi saraf. Semua yogurt mengandung protein, tetapi greek yogurt mengandung 2 kali lebih banyak preotein.
Kaya Vitamin B12
Meskipun memiliki kandungan gula yang rendah, namun greek yogurt memberikan vitamin dan mineral yang optimal untuk tubuh. Salah satunya adalah vitamin b-12. Hal ini dikarenaka satu porsi greek yogurt bisa memenuhi hingga sekitar 12% kebutuhan vitamin B-12 harian kalian.
Vitamin B-12 berperan dalam membentuk sel darah merah, menunjang fungsi otak, menjaga kesehatan jantung dan sebagainya. manfaat greek yogurt dari kandungan vitamin B-12 ini juga bisa menggantikan daging, telur, ikan dan sebagainya yang tidak kalah baik.
Mengandung Kalsium Tinggi
Manfaat greek yogurt yang tidak kalah adalah kandungan kalsium yang tinggi. Kalsium merupakan kunci untuk membangun sekaligus menjaga fungsi otot dan tulang yang kuat. Itu sebabnya greek yogurt bisa menjadi pilihan ideal semua usia, terlebih yang lanjut usia dan rentan osteoporosis.
Rendah Karbohidrat
Manfaat greek yogurt ini dikarenakan kandungan rendah gula dari pada yogurt lain pada umumnya. Maka otomatis total karbohidrat yang terkandung dalam greek yogurt lebih sedikit. Inilah alasan mengapa greek yogurt merupakan salah satu pilihan makanan sehat untuk kalian yang menjalankan diet rendah karbohidrat. Pasalnya kandungan gula grekk yogurt hanya 5-8 gram.
