Eva Mulia – Klinik Evamulia – Perawatan Wajah – Manfaat Seledri Untuk Kesehatan – Di Indonesia, seledri umumnya dikenal sebagai bahan pelengkap makanan berkuah, seperti sup atau juga bakso. Padahal sebenarnya ada berbagai manfaat daun seledri untuk kesehatan, bahkan kerap digunakan untuk beberapa penyakit.
Tanaman seledri sendiri ternyata banyak varietas dari berbagai negara. Misalnya seledri Cina yang merupakan jenis seledri dengan rasa yang kuat dan memiliki ciri warna gelap dari biasanya.
Bagian dari tanaman seledri yang sering dimanfaatkan untuk obat yaitu buah dan biji yang dikeringkan, kemudian diperas menjadi minyak. Selain itu, ada juga yang menggunakan seledri untuk membuat minuman sejenis wine. Saat ini, jus seledri juga sering diproduksi sebagai obat dan minyak seledri yang diproduksi dalam bentuk kapsul.
Berbagai Manfaat Seledri
Sebaian manfaat seledri sebagai obat, belum terbukti secara ilmiah dan perlu penelitian lebih lanjut. Berikut ini beberapa dugaan manfaat seledri untuk kesehatan.
Sumber mineral penting
Manfaat seledri karena kandungan mineral penting, seperti kalium yang berperan dalam membantu mengatur tekanan darah, dan mangan yang paling terlibat dalam pengaturan fungsi otak dan saraf.
Menurunkan tekanan darah
Manfaat seledri juka mengandung fitokimia atau dikenal sebagai phthalides, yang dapat mengendurkan jaringan otot dalam dinding arteri untuk memperlancar aliran darah dan pada gilirannya menurunkan tekanan darah.
Meningkatkan daya ingat
Sebuah penelitian menuliskan, seledri berisi antioksidan memiliki nama lain luteolin yang dapat menambah daya ingat. Bahan ini juga diyakini dapat mengurangi sekian beberapa risiko penyakit akibat proses penuaan, seperti peradangan pada otak dan gangguan ingatan.
Memperlancar menstruasi
Biji seledri bisa efektif untuk memperlancar dan meringankan rasa tidak nyaman saat menstruasi. Hal ini menurut penelitian klinis menggunakan biji seledri, bunga lawang (anise) dan kuma-kuma (saffron) yang dikonsumsi selama tiga hari.
Mengusir nyamuk
Kemungkinan seledri dapat dimanfaatkan sebagai losion pengusir nyamuk. Penelitian menunjukkan, produk losion antinyamuk yang mengandung ekstrak seledri 5 – 25 % dapat mengusir nyamuk hingga empat jam.
Kesimpulan Manfaat Seledri
Umumnya seledri aman dikonsumsi dan diaplikasikan pada kulit sebagai pengobatan jangka pendek. Namun, seledri bisa juga menjadikan kulit lebih sensitif terhadap sinar matahari dan membuat peradangan. Selain itu, biji seledri dan minyak seledri mungkin tidak aman untukwanita menyusui dan ibu hamil.
Dalam jumlah yang banyak, seledri juga dapat membuat rahim kontraksi. Meski sudah banyak menjelaskan berbagai manfaat seledri, ternyata konsumsi seledri dalam jumlah tinggi dalam bentuk obat-obatan berisiko menyebabkan beberapa gangguan, seperti gangguan ginjal, perdarahan, tekanan darah rendah, dan gangguan sistem saraf.
Jadi pastikan tidak mengonsumsi seledri secara berlebihan. Bila perlu, konsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya sebagai obat herba, baik secara langsung, dimasak, maupun dalam bentuk suplemen.
