Eva Mulia – Klinik Evamulia – Perawatan Wajah – Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan – Pernahkah kalian mengonsumsi labu siam? Labu siam awalnya berasal dari Amerika Tengah, namun saat ini kerap kali digunakan dalam berbagai kuliner di Negara barat dan Negara timur.
Karena rasanya yang manis, sehingga labu siam mudah sekali dipadukan dengan berbagai lauk pauk. Mulai dari tumisan, sup, hingga jus. Selain itu labu siam juga bisa dijadikan sebagai bahan andalan dalam menu makanan dan minuman sehari-hari.
Selain menggugah selera, labu siam yang mirip dengan buah pir ini penuh akan kandungan vitamin dan nutrisi. Karena memiliki banyak khasiat ini lah sehingga sering digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai penyakit yang mengancam nyawa. Nah, berikut ini beberapa khasiat labu siam bagi kesehatan tubuh.
Manfaat Labu Siam
Mencegah Penuaan Dini
iapa sangka ternyata labu siam berkhasiat untuk menghambat keriput di area wajah. Menurut para ahli, kandungan anti oksidan yang terdapat didalamnya mampu memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari radikal bebas.
Selain itu, vitamin C dalam labu siam mempunyai manfaat yang mampu memproduksi kolagen, yakti protein esensial yang ditemukan dalam kulit. Kolagen inilah yang membuat kulit kamu cenderung kencang serta awet muda.
Menurunkan Berat Badan
Buat kamu yang kerap kali kesulitan untuk menghilangkan lemak di area perut, maka cobalah untuk mengonsumsi labu siam setiap hari. Bayangkan saja, 100 gram labu siam hanya mengandung 16 kalori, sedangkan 100 gram nasi mengandung hampir 100 kalori.
Cobalah untuk menukar setengah asupan nasi kamu dengan satu porsi labu siam. Labu siam yang rendah kalori dan tinggi akan serat ini akan membantu menurunkan berat badan sekaligus menekan nafsu makan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Dalam labu siam terkandung ragkaian senyawa vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin dan mineral inilah yang merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas agar tubuh terjauh dari penyakit.
Dari satu labu siam saja, kamu bisa mendapatkan kandungan vitamin C, vitamin B, potasium, magnesium, asam folat dan kandungan penting lainnya yang cukup tinggi. Meskipun kaya akan nutrisi, labu siam juga memiliki lemak, kalori, dan karbohidrat yang cenderung rendah, sehingga sangat cocok disertai dalam berbagai diet.
Menjaga Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes, tentunya tahu betapa pentingnya menjaga gula darah. Kombinasi serat larut yang tinggi dan karbohidrat yang rendah dalam labu siam ini sangat ampuh untuk menurunkan gula darah dan mampu melawan resistensi tubuh terhadap insulin. Kandungan serat tinggi ini juga memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga gula darah tidak langsung naik setelah makan. Selain itu kamu juga tidak akan mudah lapar.
Menurunkan Kolesterol
Dengan marak beredarnya jajanan lezat yang tinggi akan lemak jenuh, tigkat pasien dengan kolestror di Indonesia semakin meningkat. Resikonya kamu dapat dengan mudah terserang penyakit stroke dan jantung.
Salah satu manfaat dari labu siam adalah mampu menurunkan kolestrol jahat (LDL). Untuk mengonsumsinya kamu dapat mengkombinasikannya dengan makanan lain seperti salmon, alpukat dan kacang almond dalam diet untuk menstabilkan tingkat kolestrol secara keseluruhan.
Mencegah Sembelit
Apakah kamu tipe orang yang sering kesulitan pada saat BAB? Gangguan pada saluran pencernaan ini pada umunya tidak menimbulkan komplikasi serius. Namun, perut kembung serta berat badan yang terus bertambah kerap kali menimbulkan rasa tidak nyaman.
Menambahkan labu siam kedalam menu makanan bisa menjadi solusi praktis mu. Pasalnya kandungan serat dan air di dalam sayur yang satu ini terbukti efektif mengatasi konstipasi.
