Eva Mulia – Klinik Evamulia – Perawatan Wajah – Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan – Tidak hanya enak untuk dijadikan bahan sayur atau jamu, ternyata ada beberapa manfaat asam jawa yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan adanya berbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Asam jawa atau tamarind adalah salah satu tanaman tropis yang berasal dari India. Pohon dari asam jawa ini menghasilkan buah yang bisa dimakan dan sering kali digunakan sebagai bahan masakan dan racikan minuman herbal di beberapa negara dunia.
Manfaat Asam Jawa
Secara umum asam jawa aman untuk dikonsumsi selama tidak berlebihan. Ada beberapa manfaat asam jawa, meski sebagian manfaat masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Berikut adalah beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan:
Mengobati mata kering
- Ekstrak biji asam jawa diyakini dapat digunakan sebagai obat tetes mata untuk meredakan gejala mata kering. Para peneliti menyimpulkan asam jawa mengandung bahan kimia yang sama dengan mucin pada mata. Mucin adalah protein yang melapisi permukaan bola mata dan berguna melindungi dan melembabkan permukaan kornea mata.
Mengatasi sembelit atau susah buang air besar
- Manfaat asam jawa diyakini karena banyaknya kandungan zat yang memiliki efek pencahar (laksatif), serta melawan jamur dan bakteri tertentu.
Menurunkan tekanan darah
- Asam jawa dipercaya dapat menurunkan tekanan darah, serta memiliki efek antiradang dan antidiabetes. Hal ini dikarenakan asam jawa memiliki kandungan magnesium yang tinggi.
Meningkatkan kesehatan jantung
- Sebuah penelitian mengungkap, manfaat asam jawa yang paling baik dalam menambah kesehatan jantung karena kandungan polifenol, seprti flavonoid.
Namun, asam jawa adalahsalah satu buah yang tinggi kalori dikomparasikan buah lainnya, hingga tidak disarankan bagi kalian yang sedang mengontrol asupan kalori.
Selain itu, meski kemungkinan berguna untuk kesehatan tubuh, asam jawa tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui. Asam jawa juga disarankan agar tidak dikonsumsi dua minggu sebelum operasi, karena mungkin dapat mengganggu kadar gula darah sekitar dan setelah operasi.
Manfaat asam jawa dapat digunakan untuk beberapa hidangan. Namun untuk menjadikan asam jawa sebagai obat untuk kesehatan, disarankan untuk konsultasi dengan dokter terlebih dulu. Terutama, jika asam jawa akan dikonsumsi bersamaan dengan obat medis.
